Et si on se faisait un jeûne ?

Posted by on Sep 15, 2016 in Nutrition | 0 comments Depuis quelques années, la pratique du jeûne se répand de plus en plus. Notre alimentation, souvent trop riche et trop grasse, peut nous donner un sentiment de saturation. Un corps lourd et des pensées encombrées : le jeûne peut parvenir à éliminer ces sensations. A condition d’être pratiqué dans de bonnes conditions et selon des règles ne mettant pas en danger la santé. Qu’est-ce que jeûner ?...
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Décrypter les étiquettes des produits alimentaires

Posted by on Sep 13, 2016 in Nutrition | 0 comments «  Allégé en matières grasses », « Riche en protéines », « Source de fibres » … Les marques n’en finissent pas de vanter leurs produits. Ces allégations affichées en grand sur les emballages en plus de la publicité, du prix et de nos habitudes nous incitent à acheter tel ou tel yaourt, boîte de céréales, plat cuisiné… Mais pour être sûr de ce que l’on mange, si on lisait les étiquettes ?...
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Manger au rythme des saisons

Posted by on Sep 12, 2016 in Nutrition | 0 comments Manger au rythme des saisons Sur les étals des supermarchés, on trouve de tout, tout le temps : des tomates en décembre, des fraises en janvier, des châtaignes en août… Ainsi, quel que soit le mois de l’année, on peut indifféremment se régaler d’une ratatouille ou d’une raclette. Pourtant, même si cela peut paraître confortable et pratique dans le cadre de sa cuisine, cette façon de manger n’est...
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